高原羊肚菌带来大希(xī)望
发布日期:2018-12-11
“每年10月种(zhǒng)植(zhí)到第二年3月,有(yǒu)将近(jìn)5个(gè)月的(de)时间(jiān)都是羊肚菌菌丝的休眠(mián)期。在这5个多月里,羊肚菌菌丝有足(zú)够的时间吸收和集聚(jù)土壤中(zhōng)的养分等待生长。这也是我们基地羊肚菌个大质优的重要(yào)原因(yīn)。”在青海省贵(guì)德县河西镇(zhèn)本科村羊肚菌(jun1)种植基地里,卓辰农业技术员张国平给记者详细讲解了羊肚菌(jun1)的生长过程。
回想起试种阶段的艰难(nán)历程,卓辰(chén)农业(yè)负责人管(guǎn)俊林告诉(sù)记者:“当时有很多人都不看好这个项目。整(zhěng)整3年时间,我们在这块土地上耗费了几乎全部的精(jīng)力,寻求(qiú)科研院所的技术支持,培养自己的管理和技(jì)术人员,说服当(dāng)地老百姓同我们(men)合作,直到成(chéng)功的那一刻,才如(rú)释重(chóng)负。”
2017年3月,试种的20亩羊肚菌喜(xǐ)获丰收,创造了羊肚(dù)菌在青藏高(gāo)原高(gāo)海拔地区大(dà)面(miàn)积人工栽培(péi)的(de)奇迹(jì)。当时,本科村的男(nán)女(nǚ)老少(shǎo)都来(lái)到了基(jī)地,想亲眼目睹自家土(tǔ)地里长出来(lái)的从未见过的小东(dōng)西。“那会在想,这可能会成为我们村(cūn)子发展的大希望(wàng)。”本科村村民张树庆(qìng)说。
市场(chǎng)对羊肚菌需(xū)求热(rè)度的上升(shēng),让(ràng)管俊林做出了(le)大胆的决定——扩(kuò)大规(guī)模,让村里老百(bǎi)姓参与进来,学习种植技术。流(liú)转土地(dì)、成立专业合作(zuò)社,一条“公司+基地+合(hé)作社+农户”的发(fā)展之路(lù)愈发清晰。如今(jīn),从青(qīng)海(hǎi)贵德产(chǎn)出(chū)的羊(yáng)肚菌走出了国(guó)门,销往瑞士、荷兰、法国(guó)等(děng)国家。
小小羊肚菌(jun1)真的(de)种出了大(dà)希望。希望究竟(jìng)有多大?对(duì)此(cǐ),张(zhāng)树庆最有发言权:“我(wǒ)们家13亩土地全部流转给了合作社,每年仅流转费就(jiù)能收入近万元(yuán)。而且,我和妻子还在基地(dì)务工,挣固定工资,一年下来能有五六万元。”
管(guǎn)俊林告诉(sù)记者,基地每年的用(yòng)工人数约200人(rén),有建档立(lì)卡贫困(kùn)户,也有社会残(cán)障人员,需(xū)要支出的(de)工资(zī)总额(é)接近300万(wàn)元(yuán)。