羊肚（dù）菌遗传
发布日（rì）期：2019-05-08
【核心提示】：羊肚菌子囊孢（bāo）子的萌发是一件非（fēi）常简（jiǎn）单（dān）的（de）事（shì）情，曾有报道（dào）称可以达到百（bǎi）分之（zhī）百的萌发率，即便是保存（cún）几年（nián）的子囊孢子依旧有（yǒu）很高的萌发率。
我（wǒ）们（men）通常以大型真菌（jun1）的成熟有性孢子开始到下一次有（yǒu）性孢（bāo）子形成成熟为止为一（yī）个完整的生活史，羊肚菌也是如此，我们对羊（yáng）肚菌有（yǒu）性孢子（zǐ）——子囊（náng）孢子（zǐ）的认识（shí）和研究（jiū）是比较多的，而依（yī）旧（jiù）也是不充分的：
羊肚菌属于（yú）子（zǐ）囊菌（jun1），子囊菌的特（tè）点是（shì）子（zǐ）囊孢（bāo）子（区（qū）别（bié）于（yú）担子菌的担孢子），这是一（yī）个明显的分类特征（zhēng）。羊肚菌子囊（náng）孢子通常是八个，椭球形，无色，里面有小（xiǎo）的油滴供给萌发所需要的能（néng）量；成熟（shú）的子囊孢子（zǐ）顺（shùn）序（xù）排（pái）列（liè）在圆柱状、桶状、透明的子囊（náng）中，成熟的子囊孢子通（tōng）过子囊顶端鳃（sāi）盖的开裂（liè）得以弹射、释（shì）放（fàng）。
黑脉羊肚菌（jun1）示（shì）意图
虽（suī）然在自然界中，羊肚菌的子囊孢子需要（yào）发生（shēng）释放借助于空气或其他媒介（jiè）才能得以传播，但想观察到羊肚菌的孢子（zǐ）弹射却（què）是一件困难（nán）的事（shì）情，曾有（yǒu）不少报道称（chēng）观察到这种事情（qíng）的发（fā）生，伴随着“噼啪（pā）”或轻微的破裂、爆（bào）破（pò）声；也有研究指（zhǐ）出，羊肚菌子囊孢子的弹射需要光照、水分、空气湿度、避免人为扰（rǎo）动（dòng）等才能实现，但多年的实践经验告诉我们（men），在人为控（kòng）制条件下，想得到自然（rán）弹射的子囊孢子却（què）也是一件困难的事情。
成熟的（de）子囊果
通常（cháng）情况是无心插柳柳（liǔ）成荫的（de）不经意间，发现采摘（zhāi）的新鲜羊肚菌子实体周（zhōu）围或（huò）菌（jun1）盖表面弹射（shè）或粘附了大量（liàng）的（de）子囊孢子。菌盖表面的粘附残留的（de）子（zǐ）囊孢子通常为灰黄（huáng）色，粉粉状覆盖在菌盖凹坑内（nèi）部，给（gěi）人的第一感觉是毛烘（hōng）烘（hōng）的（de）。
粘附有大（dà）量子囊孢（bāo）子（zǐ）的子囊盖（gài）
黄色羊肚菌（普通（tōng）羊肚菌（jun1）、粗柄羊肚菌）弹射的孢子印通常为黄（huáng）色、橘红色，粉末（mò）状（zhuàng），肉眼可见的孢（bāo）子印，通常子囊的大小约200um，子囊孢子长轴长（zhǎng）度约20um，弹射距离约为子囊长度的的250-350倍，也（yě）算是一个强（qiáng）力弹射了。（求（qiú）物理（lǐ）高手，是（shì）否能帮忙核算一（yī）下（xià）子囊内的爆发（fā）力有多大？
粗柄羊（yáng）肚菌孢子印（yìn）
羊（yáng）肚菌（jun1）的子囊孢子（zǐ）和菌丝或组织是一样的，都是（shì）多核（hé）细胞（bāo），每个子囊孢子有（yǒu）数量（liàng）不等的细胞核，这些核是一（yī）种还是两种，亦或（huò）是多种（zhǒng）还是未（wèi）知（zhī）。因此现在无法定义羊肚菌子囊孢（bāo）子为同（tóng）核体还是异核（hé）体，当然在（zài）这里就肯定不能（néng）再（zài）说（shuō）单核双核的概念了。
羊肚菌子囊孢（bāo）子的（de）萌（méng）发（fā）是一件非常简单的事情，曾有报道称可（kě）以达到百分之百的萌发（fā）率，即便（biàn）是（shì）保存（cún）几年的子囊（náng）孢子依旧有很（hěn）高的萌发率。我们在纯水或简单的培养（yǎng）基下培（péi）养，6-12小时就可以（yǐ）观察到明显的（de）孢子膨大和发芽管形成现象（xiàng）的发生。萌发的子囊（náng）孢子很快将形成新的多核体（tǐ）菌丝，开始（shǐ）新（xīn）的征程，进行（háng）领（lǐng）域扩张繁衍。
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